Ensilage méthode Shredlage

Shredlage, mettre en morceau, découper en lanière. La traduction est claire. Le principe du shredlage est de hacher le maïs ensilage plus grossièrement (environ 20 à 30 mm au lieu de 12 à 18 mm) et de broyer les tiges sur le sens de la longueur. Des rouleaux craqueurs ont été spécialement développés pour cette technique.

En éclatant chaque grain de maïs, le système crée plus de surface attaquable par les micro-organismes du rumen de la vache. Ainsi, l’ensilage devient plus digestible. Le shredlage, parce qu’il est plus grossier, fournit davantage de fibres. Il diminue l’apport de foin sec et de paille et améliore le fonctionnement du rumen, la santé des animaux et le taux butyreux du lait. Le broyage plus intense des grains accroît la digestibilité de l’amidon. Un procédé d’ensilage qui commence à faire du bruit chez nos voisins américains.